Тырамісу
Што спатрэбіцца
Крок 1
Смятану замарозіць, вылажыць у марлю, падвесіць і размарозіць натуральным чынам.
Крок 2
Павінна атрымацца густая сырападобная маса.
Крок 3
Жаўткі аддзяліць ад бялкоў. Жаўткі ўзбіць з цукрам дабяла, дадаць тварог, загушчаную смятану і ўзбіць да пульхнасці. Бялкі ўзбіць з невялікай колькасцю цукру ў пульхную пену і акуратна ўмяшаць у крэм.
Крок 4
Наліць у каву амарэта, акунуць у яго кожнае печыва на 2-3 секунды і раскласці па шклянках.
Крок 5
Вылажыць на саваярдзі палову крэму, зверху — другі слой прапітанага печыва і астатні крэм.
Крок 6
Пасыпаць дэсерт какавай і даць настаяцца ў халадзільніку каля гадзіны.
Крок 7
Перад падачай пасыпаць тырамісу шакаладам.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть