Напітак, прыгатаваны на аснове кефіру (спрыяе нармалізацыі працы страўнікава-кішачнага тракту), мае асвяжальны смак дзякуючы дабаўленню свежай зеляніны і агурочкаў. Ідэальны не толькі як самастойны прадукт, але і як аснова для гатавання халодных супоў (акрошка, халаднік).