Флан з печанымі слівамі
Што спатрэбіцца
КРОК 1
Слівы разрэзаць папалам, паліць мёдам і невялікай колькасцю вады і адправіць у духоўку на 30 хвілін пры 180 ° С.
КРОК 2
Малако з карыцай давесці да кіпення.
КРОК 3
Узбіць яйкі з цукрам, падчас узбівання яек уліць ½ гарачага малака, старанна перамяшаць і даліць астатняе малако.
КРОК 4
Працадзіць сумесь і разліць па формачкам, змазаным маслам.
КРОК 5
У глыбокую бляху наліць кіпень і ўставіць у яго формачкі так, каб вада пакрывала іх на 2/3.
КРОК 6
Запякаць флан у духоўцы пры 160 ° С на працягу 10-20 хвілін у залежнасці ад памеру формачак.
КРОК 7
Гатовы флан астудзіць у халадзільніку, па кансістэнцыі ён павінен быць падобны на жэле.
КРОК 8
Перад падачай выкласці зверху печаную сліву і пасыпаць дэсерт сечаным смажаным міндалем.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть