Маркоўны пірог
Што спатрэбіцца
Крок 1
Моркву нацерці на дробнай тарцы. У глыбокай місцы ўзбіць калатоўкай яйкі, аліўкавы алей, соль і цукар.
Крок 2
Дадаць дробна нацёртую моркву, прасеяную муку і разрыхляльнік. Змяшаць усё разам, каб атрымалася не вельмі тугое цеста.
Крок 3
Выліць цеста ў форму для запякання, засланую паперай для выпечкі. Адправіць у духоўку, разагрэтую да 180°С, прыкладна на 1 гадзіну. Праверыць гатоўнасць пірага зубачысткай: пасля праколу цеста яна павінна застацца сухой. Астудзіць гатовы пірог і вылажыць на талерку.
Крок 4
Для крэму ўзбіць да аднароднага стану тварожны сыр, вяршкі і цукар.
Крок 5
Перад падачай вылажыць на пірог крэм, упрыгожыць арэхамі пекан і цэдрай лайма.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть