Тварожная паска
Што спатрэбіцца
Крок 1
Працярыце тварог праз сіта і змяшайце яго са смятанай да атрымання аднастайнасці.
Крок 2
Размякчанае сметанковае масла расцярыце з цукрам, соллю і ванільным цукрам. Змяшайце да аднастайнай кансістэнцыі так, каб атрымалася масляна-цукровая паста.
Крок 3
Змяшайце смятану і тварог з масляна-цукровай пастай і добра змяшайце.
Крок 4
Выкладзіце атрыманую масу ў форму для паскі.
Крок 5
Пакладзіце форму ў глыбокую талерку, зверху пастаўце сподак аднаго памеру з дном формы, прыцісніце грузам. У якасці грузу можаце выкарыстоўваць ёмістасць з вадой або каменную ступку.
Крок 6
Пастаўце паску ў халадзільнік і пакіньце на 8 гадзін.
Крок 7
Акуратна дастаньце гатовую паску і ўпрыгожце на ваш густ. Рэкамендуем у якасці ўпрыгожвання выкарыстоўваць курагу, цэдру цытрыны, цукаты або арэхі.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть