Міні-чызкейк з тварожным сырам
Што спатрэбіцца
Крок 1
Печыва здрабніць у блендары, дадаць растопленае сметанковае масла. Перамяшаць. Вылажыць печыва тонкім слоем на дно маленькіх форм, разраўнаваць.
Крок 2
Жэлацін заліць халоднай вадой і пакінуць прыкладна на 1 гадзіну. Тварожны сыр узбіць блендарам з цукровай пудрай і ваніллю да аднароднага стану.
Крок 3
Шакалад растапіць на вадзяной лазні, дадаць да тварожнай масы і старанна перамяшаць. Жэлацін растварыць у гарачых вяршках. Паступова ўліць у тварожную масу і яшчэ раз узбіць блендарам.
Крок 4
На пясочную аснову вылажыць тварожны крэм і адправіць у халадзільнік на 2-3 гадзіны, каб тварожная маса поўнасцю застыла.
Крок 5
Перад падачай упрыгожыць чызкейкі варэннем, пялёсткамі міндалю і лісточкамі мяты.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть