Жэле з сыраквашы з журавінамі
Што спатрэбіцца
Крок 1
Журавіны змяшаць з цукрам і невялікай колькасцю вады і варыць на слабым агні на працягу 10 хвілін пад накрыўкай.
Крок 2
Здрабніць журавіны ў пюрэ, пры жаданні працерці праз сіта.
Крок 3
Дадаць папярэдне замочаны ў вадзе жэлацін, паставіць зноў на агонь і трымаць да поўнага растварэння жэлаціну.
Крок 4
У самым канцы дадаць сыраквашу, усё змяшаць і зняць з агню.
Крок 5
Разліць жэле па шклянках і адправіць застываць у халадзільнік.
Крок 6
Грэйпфрут ачысціць ад скуркі і плёнак. Выкласці грэйпфрут на гатовае жэле, упрыгожыць мятай і падаваць.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть