Ачма з адыгейскім сырам
Што спатрэбіцца
Крок 1
Начынка: сыр размякчыць відэльцам, змяшаць з яйкамі, сметанковым маслам і зелянінай.
Крок 2
Духоўку разагрэць да 180°С. Лісты лаваша разрэзаць па памеру формы, у якой будзе запякацца страва. Форму для выпечкі змазаць сметанковым маслам. У яе палажыць адзін ліст лаваша так, каб па бакам звісалі свабодныя краі.
Крок 3
Зверху на лаваш вылажыць начынку і накрыць наступным лістом лаваша. Працягваць выкладваць слаі ў такой жа паслядоўнасці. Апошнім павінен аказацца лаваш. Краі лаваша, якія звісаюць, акуратна падагнуць. Верх змазаць растопленым сметанковым маслам.
Крок 4
Адправіць ачму ў духоўку на 35-40 хвілін да залацістага колеру. Гатовы пірог падаваць да стала ў ахалоджаным стане.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть