Бліны класічныя з маслам
Што спатрэбіцца
Крок 1
Яйкі, цукар і соль узбіце венчыкам.
Крок 2
Дадайце малако і муку. Змяшайце да аднароднага стану. Цеста павінна атрымацца досыць вадкім, без камячкоў мукі. Пакіньце цеста на 20 хвілін.
Крок 3
Растапіце сметанковае масла, уліце яго ў цеста і размяшайце.
Крок 4
Разагрэйце патэльню, змажце яе алеем. Вярчальнымі рухамі размяркуйце цеста па паверхні. Абсмажвайце бліны з кожнага боку да залацістага колеру.
Крок 5
Пакладзіце бліны адзін на адзін, змазваючы сметанковым маслам.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть