Тарцілья з тварагом, кабачком і зелянінай
Што спатрэбіцца
Крок 1
Кабачок нарэзаць кружкамі і патушыць разам з мятай і чаборам у сметанковым масле цягам 3-4 хвілін.
Крок 2
Зняць з агню, змяшаць з тварагом, уліць узбітыя яйкі, пасаліць і паперчыць.
Крок 3
Дадаць пасечаную мяту і даць пастаяць 5 хвілін.
Крок 4
Духоўку разагрэць да 200 °С разам з пастаўленай у яе патэльняй з высокім бортам.
Крок 5
Калі духоўка разагрэецца да патрэбнай тэмпературы, асцярожна дастаць патэльню і дадаць у яе аліўкавы алей, размеркаваўшы яго па ўсёй паверхні.
Крок 6
Уліць сумесь з яек, праварочваючы патэльню, і адправіць у духоўку на 10 хвілін.
Крок 7
Дастаць патэльню з тарцільяй, паставіць на сярэдні агонь на пліту і накрыць вечкам.
Перавярнуць і перакласці зноў у патэльню.
Перавярнуць і перакласці зноў у патэльню.
Крок 8
Гатаваць тарцілью яшчэ 2 хвіліны, дастаць.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть