Слайдэры з мацарэлай
Што спатрэбіцца
Крок 1
Соус: дробна нарэзаць цыбулю і часнок. Абсмажыць на аліўкавым алеі да празрыстасці. Дадаць да цыбулі і часнаку працёртыя таматы. Гатаваць, пакуль вадкасць не выпарыцца прыкладна на трэць. Затым дадаць дробна насечаны базілік, перамяшаць і адразу зняць з агню.
Крок 2
Фарш пасаліць і паперчыць, сфармаваць з яго маленькія шарыкі. Абсмажыць мітболы па хвіліне з кожнага боку. Перакласці ў форму для запякання, заліць соусам, зверху нацерці мацарэлу. Адправіць у духоўку, разагрэтую да 180°C на 15 хвілін.
Крок 3
На разрэзаныя папалам булачкі вылажыць гатовыя мітболы, зверху накрыць другімі палавінкамі булачак, зафіксаваць шпажкамі і падаваць да стала.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть