Аладкі з цукіні з сырам
Што спатрэбіцца
Крок 1
Цукіні нацерці на буйной тарцы. Нацёртую мякаць адкінуць на сіта і адціснуць лішнюю вадкасць. Яйка ўзбіць калатоўкай з дробкай солі да атрымання пышнай пены.
Крок 2
Змяшаць у місцы нацёрты цукіні, узбітае яйка, муку і дробна нацёрты сыр. Пасаліць і паперчыць да смаку.
Крок 3
Разагрэць патэльню, змазаную алеем. Выкладаць аладкі лыжкай і абсмажваць з двух бакоў да атрымання залацістай скарыначкі (3-4 хвіліны з кожнага боку). Вылажыць гатовыя аладкі адзін на аднаго і ўпрыгожыць галінкай кропу.
Крок 4
Падаваць са смятанай або ёгуртавым соусам.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть