Філе індычкі з соусам з абляпіхі
Што спатрэбіцца
Крок 1
Індычку нарэзаць кавалкамі таўшчынёй 1–1,5 см, выкласці на бляху, пасаліць і паперчыць.
Крок 2
Плаўлены сыр і тварог змяшаць міксерам да аднароднасці, дадаць яйка, змяшаць і выкласці на філе.
Крок 3
Запякаць індычку 15 хвілін пры тэмпературы 180 °С.
Крок 4
Абляпіху абліць кіпнем, выкласці ў сатэйнік, дадаць невялікую колькасць сметанковага масла і вады і гатаваць 3–4 хвіліны.
Крок 5
Абляпіху працерці праз сіта і дадаць мёд для салодкасці.
Крок 6
Перад падачай акуратна выліць соус на талерку, зверху пакласці запечаную індычку і ўпрыгожыць усё лісцем свежай салаты.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть