Кураня па-міланскі
Што спатрэбіцца
Крок 1
Курынае філе адбіць таўшчынёй прыкладна 7 міліметраў і запаніраваць у муцэ, яйках і сухарах.
Крок 2
Абсмажыць з двух бакоў на сметанковым масле да залацістай скарыначкі, выкласці зверху сыр і гатаваць на слабым агні пад накрыўкай яшчэ 2-3 хвіліны.
Крок 3
Пасыпаць філе свежамолатым перцам, вылажыць побач салату з таматаў чэры і лістоў рукалы і паліць аліўкавым алеем перад падачай.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть