Галубцы з пекінскай капусты з ялавічынай і сачавіцай
Што спатрэбіцца
Крок 1
Капусту разабраць на лісты і бланшыраваць у кіпячай вадзе на працягу хвіліны да размякчэння.
Крок 2
Сачавіцу адварыць у падсоленай вадзе разам са спецыямі і заправіць у самым канцы сечанай зелянінай.
Крок 3
Ялавічыну здрабніць у мясарубцы, змяшаць з сачавіцай і начыніць фаршам капусныя лісты, скруціўшы іх канверцікамі.
Крок 4
Галубцы вылажыць на змазаную аліўкавым алеем бляху, паліць аліўкавым маслам і запякаць на працягу 20 хвілін пры тэмпературы 180 °С.
Крок 5
Падаваць галубцы са смятанай і свежай зелянінай.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть