Грачаная каша з імбірам і грушай

Што спатрэбіцца
Крок 1
Імбір ачысціць і нарэзаць дробнымі кубікамі, грушу таксама нарэзаць кубікамі, пакінуўшы некалькі лустачак для ўпрыгожвання кашы.
Крок 2
Добра разагрэць сухую патэльню і ўсыпаць сталовую лыжку грэчкі. Памешваць да таго часу, пакуль грэчка не пачне выбухаць і набракаць, як папкорн; зняць з агню.
Крок 3
У сатэйніку разагрэць сметанковае масла і злёгку патушыць у ім імбір, дадаць рэшту грэчкі, нарэзаную грушу, заліць усё сумессю малака і вады ў суадносінах адзін да аднаго і варыць да гатоўнасці грэчкі.
Крок 4
Кашу выкласці ў талерку і перад падачай пасыпаць папкорнам з грэчкі, паліць мёдам і ўпрыгожыць лустачкамі грушы.
Іншыя рэцэпты: