Жульен з сырам і белымі грыбамі
Што спатрэбіцца
Крок 1
Грыбы ачысціць, нарэзаць не буйна і адварыць 30-40 хвілін.
Крок 2
Курыную печань ачысціць ад плеўкі. Лук нарэзаць саломкай. На патэльні з разагрэтым сланечнікавым алеем спачатку абсмажыць грыбы 1-2 хвіліны, затым дадаць цыбулю і печань. Пасаліць, паперчыць і дадаць молатую каляндру да смаку. Дадаць смятану і тушыць некалькі хвілін.
Крок 3
Вылажыць тое, што змяшчаецца ў патэльні, у керамічныя формачкі для запякання, зверху пасыпаць дробна нацёртым сырам і запякаць ў духоўцы 7 хвілін пры тэмпературы 180°С.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть