Печаная гародніна з тварожным дыпам
Што спатрэбіцца
Крок 1
Бульбу старанна вымыць і разрэзаць папалам, моркву ачысціць і разрэзаць уздоўж на 4 часткі.
Крок 2
Часнок расціснуць плоскім бокам нажа, баклажан нарэзаць буйнымі кубікамі, таматы разрэзаць папалам.
Крок 3
Агародніну змяшаць разам з вострымі травамі, пасаліць, паперчыць і заправіць аліўкавым алеем.
Крок 4
Запякаць у разагрэтай да 200 °С духоўцы на працягу 20 хвілін, накрыўшы фольгай.
Крок 5
Зняць фольгу і запякаць агародніну яшчэ 10 хвілін да залацістай скурачкі.
Крок 6
Для дыпа: змяшаць мяккі тварог з сечанымі базілікам, зялёнай цыбуляй, кропам, соллю і аліўкавым алеем.
Крок 7
Агародніну раскласці па талерках і падаваць разам з дыпам.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть