Тэфтэлі з агародніны з пюрэ з кукурузы
Што спатрэбіцца
Крок 1
Кукурузу зрэзаць з пачатка і абсмажыць на сметанковым масле.
Крок 2
Пасаліць, дадаць малако, шафран і гатаваць да мяккасці. Пюрыраваць блендарам і працерці праз сіта.
Крок 3
Агародніну нарэзаць кубікамі і абсмажыць на аліўкавым алеі разам з травамі.
Крок 4
Кукурузную крупу адварыць да гатоўнасці ў падсоленай вадзе, змяшаць з агароднінай, пасаліць і паперчыць.
Крок 5
Уліць яйка, астудзіць, скатаць шарыкі і абсмажыць іх на аліўкавым алеі з усіх бакоў.
Крок 6
Вылажыць тэфтэлі з агародніны на пюрэ з кукурузы і паліць аліўкавым алеем перад падачай.
Іншыя рэцэпты:
Закрыть